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摘要:电饼铛的材质选择中,铁和钢各有优劣。铁锅导热更快,利于烹饪,但需注意火候控制以免炒糊;钢材质则更耐高温,耐腐蚀,使用寿命长,但价格相对较高。个人使用体验分享,结合日常烹饪需求,可选择适合自己的材质。关键词:电饼...